海ぶどう


海ぶどう
「海ぶどう」という食品をご存知でしょうか?その名の通りぶどうのような見た目をした、プチプチした触感が特徴の海藻です。
ミネラルが豊富で「グリーンキャビア」とも呼ばれるこの海ぶどうは、沖縄の名産の一つとしても有名ですが、天然の海ぶどうは沖縄の中でも宮古島などの限られた場所でしかとることができません。
沖縄県内でも随一と言われるきれいさを誇る宮古島の海水で育まれた、宮古島産海ぶどうは、まさに豊かな海の恵みだということができるでしょう。
海ぶどうはお好みのドレッシングや酢醤油などをつけて食べたり、冷やし中華に乗せたり、温かいご飯に乗せて「海ぶどう丼」としたりなど、様々な料理に使うことができます。

海ぶどう専門店

名称 電話 住所
海ぶどう試食・販売「ゆうむつ」 0980-72-6013
090-6859-0313
宮古島市東仲宗根1

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